若菡自然能听出高海话甲话外的暗示。还是淡淡地斑缸：楚风楼能在燕市开下去，主要还是沾了这条街是餐饮街的光。人流多了，有百人之一的人前来就餐。就足够赚钱了。想要在别处开分店，也想这么红火的话，不大可能 楚风楼以湘菜为主，在燕市，湘菜并没有多大的市场！”
难道连若菡是某个餐饮业家族的子女？夏想想起她在京城全聚德受到的待遇，不免就有些浮想联翩。
当然，也与连若菡对燕市餐饮业的分析一语中的有关，因荐她说的确实是实情。
从现在开始一直持续了十几年的时间，燕市的餐饮业都是一种井喷式地展势态，大小饭店林立，各色酒楼如百花一样在燕市的大小街道，次第开放，经过十几年展和淘汰，最终在燕市站稳脚根并且长盛不衰的是京菜和川菜。其他菜系都在燕市试水，结果无一不是以惨败收场。一个地方有一个地方的口味和风格，燕市人就喜欢偏重一些的口味，不喜欢甜腻和清淡的菜系，所以沪菜在燕市连开三家大型酒楼，却都迅到闭。
从连若菡张口就可以说出湘菜在燕市没有多大的市场来看，她绝对对餐饮市场做过相关的研究。夏想是沾了多了口年见识的光，而连若菡却是实打实地对市场做过深入的分析才下出的结论。
楚子高犹如被人当面打了一记耳光，他一直以为湘菜能在燕市站稳脚根并且能攻城略地，在两三年内成为行业内的龙头老大，没想到，被一个力岁的小姑娘毫不客气的一口否定，就如直接要了他的老命一样让他震惊，又遍身冰凉，紧接着就是难以置信地摇
第141章 连若菡的巨大利用价值(1/8)