一个火锅店，那是任何一个单身的上班族都可以来的地方，环境要是很简单，但是能够让人觉得舒服，可以坐下来一边吃一边想事情或者是发呆都行，总之能够让人放空自己、感觉放松的。都市年轻人最需要的就是在一天的繁忙和压力之后，能够让人感觉舒服的一个环境。
然后是针对整个店的定位来说，张一亮就是要独辟蹊径，火锅不是大家聚餐的选择吗？那现在就是把它做成专门一个人吃的。所以卡位啊这些的，如何设计，都是要针对性地去做。张一亮把装修风格定在日式那种简单而温馨的布局，甚至于连灯光的色调以及位置，都自己去做。其实真正做策划做方案的，根本没有他这么细致的，已经到了连装修都要包揽的地步了。但是张一亮是很用心，而且他这样规划的店，其实是一个整体，而不是仅仅贡献一个点子，少了这些元素当中的任何一个，这种一个人的火锅店都很难支撑，也很难吸引到顾客。
张一亮还有一个创意就是：现在大家都非常忙，生活节奏很快，圈子也很窄，除了同事和社交网络意外，基本上不会有什么接触别人的可能性，也就导致了打量的单身人群，而且会恶性循环，愈演愈烈。但是一个人去吃火锅的，基本上都是单身，而且吃火锅，基本上说明大家口味兴趣方面，都不会有太大的偏差，所以在这里遇到恋爱对象的几率可能还要高一点。所以可以设置一个区域出来，放上双人座给那些在火锅店里找到爱情的人，同时还给他们更多的优惠。也让后来的单身者，能够有更多的憧憬，同时对于火锅店的消费忠诚度也更高。
其次是最主要的，消费是在他
第213章 单身火锅店(2/4)