打算等到所有厨师都培训完之后，就立刻开始着手准备研究。
与此同时，杨振兴还特别打电话联系了劲松职业学院的西餐主任侯德成老师。
在把自己的目的跟对方讲明之后。
侯德成老师十分痛快的又给了杨振兴一箱子自己珍藏的西餐菜谱和西方食材大全。
不过让杨振兴头疼的是，这些资料全都是外文编写的。
几乎没有英文，全是法文、意呆利文和德文。
听侯德成老师告诉杨振兴，这些菜谱和资料，都是对方年轻的时候去当地实习工作的时候购买收集回来的。
因为是在当地购买的，所以内容上要比其他地方买到的更加详细、全面。
只是这可苦了杨振兴。
最后没有办法，他只能通过店里刚毕业的姜文海、李林他们，让他们找几个学校里语言系的学弟学妹，请过来给杨振兴做家教。
教给他这几种西欧主要国家的语言。
本来以为自己找一些其他地方菜系的菜谱学习可以省一些事情。
结果到头来又要整理菜谱去研究，又要学习几种国外语言，反而一下子更忙了。
不过经过两位师父的教导，杨振兴没有喊苦喊累觉得受不了。
他现在知道自己前段时间确实有些疏于对厨艺的练习和钻研，更多的精力都放到了其他地方。
既然希望自己的水平能够再进一步，那么杨振兴觉得现在做的这些工作，都是十分有必要的。