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武林神曲

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第47节
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道:“公子回来了。”见陆采荷点头,绿儿问陆采荷道:“那小姐您打算晚饭做什么呢?”
    陆采荷虽然来了厨房,但是具体做什么却是还没有什么主意,刚才之事想要避开庆君和赫连燕英单独相处而已,与赫连燕英相处日久,倒是让陆采荷待赫连燕英真如自己的亲妹子一般,见不得她受半点委屈,最近见她总是愁眉不展的样子,陆采荷都跟着心中焦急,此刻庆君归来,自然是要让庆君好好的安慰安慰赫连燕英了。
    绿儿见自己问完陆采荷沉默不语,猜到陆采荷可能是还没有想好要做什么,斟酌着推荐道:“小姐莫不是还没有想好要做什么,绿儿倒是知道有几样如今吃起来不错的佳肴,不知道……”
    陆采荷正没有主意,听到绿儿有几道不错的菜要向自己推荐,不禁急道:“绿儿既是知道有几道不错的菜肴,赶紧说就是了,还不知道什么。”绿儿闻言笑着对陆采荷道:“小姐既然想知道,那绿儿就献丑了。”
    绿儿见陆采荷点点头,方才开口道:“第一道菜是龙虎凤,流行于广东一带。多以蛇肉、猫肉和鸡肉为材料。因为广东人认为蛇肉、猫肉、鸡肉对身体大有裨益,有的在家中蓄养猫、狗、鸡。到秋天、冬天的时候,就会宰杀这些猫、狗,配上蛇肉做成一道大补的菜御冬。
    广东人将蛇雅化称作龙(因为蛇和龙的型态相同),将猫雅化称作虎(因为猫和虎同属猫科动物),将鸡类雅化称作凤。吃龙虎凤就是吃蛇羮、吃炆猫肉和炖乌鸡汤,又或是将蛇肉、猫肉和鸡肉一拼炒吃或做成羹肴。
    蛇肉性味甘咸平具有补气血,强筋骨、通经络、祛

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