吗？”
“东家早出了，现在味儿已经入得差不多了。”刘大厨擦了擦汗，喊着正在切配菜的几个墩子小厨，“将里面屋子的卤味抬出去。”
几人将卤味抬去了外面，按着秩序摆放着。
“将缺了的凉拌小菜也倒满。”
宋新桐站在柜台旁，看着大堂里坐满了人，心底高兴得不行，倒了一杯水咕噜咕噜的喝了下去，“文掌柜，你看今日咱们能赚够五百两吗？”
文掌柜笑着说：“若是按照这个样子，晚上应该能卖出五百两。”
“很好。”宋新桐舒了一口气。
“东家，外面的客人问还有没有位置。”王小竹跑了过来，“咱们要不要将楼上雅间外面的空地方摆上？”
“现在搬也不太方便。”宋新桐看了看外面的空地，“你问问他们愿不愿意等，或者在外面吃，如果愿意我们将棚子支起来，将桌子摆上还能坐六七桌。”
“好。”王小竹跑了出去，很快又回来了，“他们愿意做外面吃。”
“成，将桌子摆上。”宋新桐招呼着大丫将桌子从院子里搬出去，同时又让让王小竹给快吃完的客人们送上西瓜，西瓜切得都小拇指那么厚，一盘有二十多片，一桌八个人，一人能吃至少三片。
岭南种西瓜的人不少，所以全送也亏不了啥钱。
一桌一桌又一桌，直到下午未时末，整个大堂才空了下来。
雅间中的客人们也换了一拨，但江明昭和知府大人他们还没离开，坐在楼上喝茶，小孩子们则在中央处玩桌子足球。
宋新桐上楼的时候，正好看见江家两位夫人
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