幼：“不错归不错，可是也不出挑，你们不是想脱颖而出嘛？”
“33度会出挑吗？”
“别听她瞎说，她咋知道33度最合适呢？”
林书幼不紧不慢地回答：“温度偏高有利于除去葡萄里过量的单宁和果酸，35度对于位于西北的老藤赤霞珠来说，的确是个合适的温度，但是昌京的这个葡萄庄园的葡萄，光照和品种都和赤霞珠不一样，也没有那么高的单宁和果酸含量，用不着那么高的发酵温度。”
律家在西北内陆种植了几千亩的赤霞珠老藤，那是出了名的大酒庄，但在昌京这儿，酿的却是律家酒庄旗下的一支年轻子品牌——慕合。
林书幼还在上高中的时候就知道那会的律言佑总是往大西北跑，他吃了不少的苦头把那儿的生意打扎实了，律爸爸才放下心来去国外游历。
至于昌京这里的葡萄园，她这几天挑粪的时