候看过了，其实更适合酿单薄一些的酒基。
林书幼继续举证：
“而且，较低的发酵温度还可以保持酒液中留存大量的果香感，如果我们控制得当，最后出来的成品里还会有一些特有的香味。”
“这样吗？”原先戴眼镜的男生挠挠头。
小胖子过来悄悄说：“好像还有几分道理的样子”
林书幼：“哦对了，你们刚刚说要带着葡萄梗，我有不同的意见。”
林书幼：“昌京的降雨量多，光照不如西北那么长，不适合做浓烈厚重的葡萄酒，所以也不需要那么多的单宁，没必要带着梗，一般的发酵压榨就可以了，不过这种独特的糖分和无机物倒是很适合做甜酒呢，我想这也是可能慕合这个新的产品放在我们酒庄做的原因吧。”
小背头：“对，秦工说了，慕合子品牌的葡萄就用这个小庄园的，不用西北的那个。”
小胖子：“这也有讲究。”
林书幼点点头：“有讲究。”
小胖子：“女神，您详细说说呗。”
林书幼：
“既然慕合想要做酒精饮料，酒基若能保持香甜的果气最佳，我在果园里看过一阵子的葡萄藤蔓和果梗，这儿的葡萄色泽晶莹，单宁和果酸含量没有西北地区的那么高，较低的温度才能保证最后出酒的果香气，如果运气好的话，还能有草莓的香气……”
“你们不是想借着这次研究新酒基的机会往前进一进吗，”
林书幼他们这次酿的酒就是作为后续生产的酒精饮料的基础酒基的。
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