她做各种家务，做菜做饭的活自然是少不了，以至于后来家庭聚会，过节过年都由她来掌勺，自然而然的学会了不少菜色。
锦年把康家厨房里忙活的大厨和打下手的婆子都请了出去便开始大展身手。
本来打算做她前世最爱吃的锅包肉，但这锅包肉得用上好的猪里脊做才好吃，她一个一年里都吃不上几次肉的小孩会做好吃的肉菜太可疑了。
锦年思考了片刻决定做一道原材料相对便宜，制作难度不太大，受众群体比较广的家常菜地三鲜。
锦年把辣椒，土豆，茄子清洗干净又给土豆去了皮，茄子切成滚刀块撒上盐腌一下，土豆切成厚块清洗几次去除表面的淀粉，辣椒去蒂去籽切成小块。
锅里倒上油，分别把茄子和土豆煎的表皮微焦，盛出备用。
接下来