乔茵往锅里添水,至没过鱼身才停下,“你们那儿是哪里啊?”
不会这么巧是从沿海地区过来的吧?
6.第六章 自制奶茶
柳儿又往灶里送了根柴火,抬手抹了把额上的汗,“江南巢县,乔姐可曾听说过?”
乔茵笑着摇头,“不曾,不过江南我是晓得的。”
鱼米之乡,风光甚好,难怪听这小姑娘的口音软软糯糯的,原来打江南而来。
“柳儿,不用再填柴火了,小火慢慢炖着才够入味儿。”
“好嘞。”
趁着鱼还没熟,乔茵开始烙饼,她将醒好的面团拿出来放在案板上擀开,擀成一个大薄片,再往上面均匀地涂抹一层油,撒上盐和调料,两手提着面片的边角从外往里卷,待卷好后又用刀切成三份,每份切口捏上按扁,搁置一会儿后再把它们擀成圆饼坯。
等她忙完这些锅里的鱼也快熟了,她又往里面撒了些蒜末,再继续炖上一会儿