户，准备张贴门神、钟馗、糊糨桃符、桃板。厨房的尚食娘子们也早早起来，准备赶早集，置备好今夜守岁百余种的消夜果儿、大合簇饤、蜜饯珍果、花饧豆萁等。
各房的丫鬟嬷嬷们也偷不得懒，须得一早起来，用熏笼香熏、熨烫好姑娘公子们的今日所穿的衣裳，更换好屋内的摆设用具，准备好今晚压岁的五色糖果钱，添置好今晚“照虚耗”的明灯蜡烛……
杭柔起来时，便觉屋里屋外焕然一新。这是她在南园过的第一个除夕，许多规矩也与在苏州别院时大有不同，更是繁琐复杂地多。杭老太太也怕柔姐儿不太适应，便派了陈嬷嬷前来教习除夕礼仪。
“陈嬷嬷告罪，柔儿昨夜睡得太沉，以致今早迟迟不能起床，望嬷嬷见谅。”杭柔梳洗出来时，见陈嬷嬷已在香草居等候多时，便赶忙说道。
“柔姐儿正是长身体的时候，也该睡足些，不打紧的。快来用早膳吧，这是老太太特意命人做的。姑娘早膳后，老奴再来告知姑娘这几日须注意的事宜。”陈嬷嬷一脸慈爱道，一边打开能够保温的黑漆描金嵌螺钿团花盖食盒，从中端出山楂红枣粳米、兔儿熝肉、笋鲜灌饼、林檎旋乌李，接着说道：“老太太说，怕今儿吃食多，姑娘吃多积食儿，便命人做了这山楂红枣粳米粥、林檎旋乌李，让姑娘吃了消消食儿，现下还是温热的，姑娘吃些罢。”
“柔儿谢过祖母，谢过陈嬷嬷，祖母和陈嬷嬷果真是世上最怜爱我的人啦。”杭柔甜腻腻地笑着说道，便上前用膳。
用过早膳，陈嬷嬷告知杭柔这几日的风俗礼仪，以及这几日世家贵族之间走亲
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