第三道是西式主菜煎牛排，理查德做了黑胡椒红酒牛排，味道非常出众，姜唐做的是香煎牛排，松软可口，又不失嚼劲，这道菜倒是不相伯仲，最终黑胡椒红酒牛排以一分的微弱优势取胜。
第四道是中式主菜，姜唐做的是宫保鸡丁，平一杨做的是煎鸡排，从做法上来说，平一杨这个已经算是西式做法了，这么多年来，他们融汇中西，已经分不太清楚西餐和中餐的区别了，愣是把中餐做成了西餐。中餐在食物属性上有讲究，鸡属阳，不太适合烤来吃，鸭属阴，倒是很适合烤着吃。平一杨的鸡排非常香，但是口感不好，略柴，烤鸡就容易这样。这十位评委虽然算不上什么老饕，但也是常吃餐厅的，什么好吃什么不好吃，还是分辨得出来的。所以这道菜自然又是色香味俱全的宫保鸡丁胜。
场外观看比赛的观众们激动不已，现在的比分是3:1，姜唐只要再胜一局，就能赢了。几大家族的人脸色难看得就跟半个死人似的，他们把希望寄托在最后两道菜上。
第五道菜出的是中式汤，平一杨做的是玉米猪肉汤，如果仅仅是清汤倒也算了，偏生还加了许多的调味品，包括酱油、咖喱等。味道不能说不好，就是非常刺激，吃得一众评委龇牙咧嘴的。姜唐的蘑菇三鲜汤是用鸡骨汤做底的，然后配上蘑菇、猪肉、胡萝卜，荤素搭配，颜色清亮，味道却浓郁，异常鲜美可口。吃得一众评委们眉头舒展，最终结果可想而知。
第五局结束，姜唐就已经赢了，场外的观众都已经知道结果了。但评委们还是要吃最后的甜品，理查德的甜品是鸡蛋布丁，软滑可口，姜唐的提拉米
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