不会有什么研究的,但是她完全不一样。
“这当然会有一大堆不同的了,首先呢,你经常做米饭的时候,你会发现有的时候你做的米饭真好吃,有的时候你做的米饭里,总是有点说不上来的难吃。”
宁书说起这个问题的话,倒是很多人都会有过,但是从来都没有往这方面细想过,这样看来的话还真的是完全不一样了呢。
“的确是如此,但是这不是跟食欲有一定的关系吗?”
一般情况下的话,大家都是食欲不好的时候,就会觉得这个口感不怎么样,食欲好的时候就会觉得好棒啊。
当然了食欲就算是再不好的话这难吃的也不会变成好吃的,这一点他们味觉还是有的。
“的确是有一定的相关性,但是也没有到到这个地步。其实口感方面的东西的话,大家都是有一定的研究的,像这样的东西,口感方面真的非常重要的。你觉得好吃的时候就说明那个米正好是恰到好处,水对的也是一样的,这就是做电饭锅的不一样之处。”
宁书在说某些事情的时候,真的是会给你一些见解的,之前你所认为的那些东西全部都已经有了一个颠覆。
“原来如此,有这么多的讲究,那意思就是每一粒米都必须要喝到相应程度的水,这样的话东西才能够做的更好吃。”
方言之反应能力的话也是非常强的,基本上你说一句的话他就能够反映出来具体该怎么去做,不过他说的的确是非常有道理的。
“不,错的确是如此。所以这就是为什么有的时候我们农村用的大锅烧菜
第二百八十八章 米饭的研究(2/4)