第9章 喂药
门外风吹乌桕树,落叶划过地面留下沙沙声。
房内的朝雾接过大夫配的药,白夜道:“公子的药一向是我熬的,姑娘如不嫌弃,我给姑娘去熬吧。”
“怎么会呢,不过我不大会,这样吧……”感觉这样太麻烦人家了,朝雾咬了咬下唇,“我和你一起去,我在旁边看着你,帮个忙。”
“那好吧。”
……
小炉子设在柴房里。炉子前方是些小木条,削的十分匀称干净,约莫十来寸长,刚好够炉子火坑的大小,炉子分上下两层,下层用来烧柴火的,上层可以放陶罐之类的。
“用水煎药,水量要浸过药材表面,煎煮时先用武火(即大火)煮沸药液后,改用文火(即小火)慢煎。刚开始煎药时须盖紧锅盖,待水沸时可用两根筷子撑起锅盖,留些缝隙让蒸气排出。”白夜看她一脸好学,开口解释。
“有些中药含有挥发成分,如薄荷、藿香等解表类药物及贵重药材,煎煮过程中其有效成分易发散到空气中,则须盖着盖子熬。”
朝雾从来没接触过这些东西,觉得很是有趣。
“煎药时要注意搅拌药料,让药液充分煎透。每剂中药一般煎两次,第二次时间可略短。”
白夜边点燃手中的茅草用来烧起木块边道。
朝雾将削的干净的木条握在手心里,很好玩,觉得让别人动手有点不好意思,问:“要不要我来熬呢?”
原以为白夜会说不必了,没想到他毫不推辞:“既然这样,那姑娘来试试。”
朝雾
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