嚼着这爆米花,没甚味道,犹如嚼蜡,不知道加些焦糖味道如何。
她想到汴京勾栏里的观众,除了上席的观众有酒有菜。那些买廉价票的,貌似还没有意识到带一些吃食进场打发时间。
若是谷粒爆米花加焦糖吃起来风味好,她完全可以在各大勾栏外开设小卖部,专卖爆米花炊饼之类的小吃。
从江氏的院子离开后,萧桐立即把想法付诸行动,带着丫鬟小荔枝去了厨房,问庖厨要到了一包稻谷和黄糖,并把厨房碍事的人都打发了下去,只留下小荔枝。
萧桐撸起袖子,倒了些许油进釜里,盖上釜盖,道:“小荔枝,生火!”
小荔枝乖乖听话,蹲到灶窟窿前娴熟地生起了火。
她出生在一个贫寒的家庭,是萧桐的爹把她买回来给萧桐做贴身婢女的,签了卖身契后,萧桐的爹牵着她回家,她一路啼哭,萧父便给她买了一个冰镇荔枝膏,看她吃得开心,便将她名字改为了小荔枝。
来到萧家后她没怎么进过厨房,但生火这种事,在原本的家庭就学会了。
待油滚开后,萧桐便将稻谷投放进釜里,用筷子搅拌开来。合上盖子,没多久,釜内噼里啪啦响个不停,光是听声音就可以想象到一颗颗稻谷爆开弹到釜盖上,蹦蹦跳跳的情景,听起来让人快乐。
萧桐迫不及待打开釜盖,一堆白花花的爆米花铺满一锅,看起来柔软可爱。
她和小荔枝都乐得笑盈盈的,把爆米花盛进盘子里。
又舀了一瓢水进釜里,随着灶内大火越烧越烈,釜里的水鸣叫轰轰,越来越响,待到响
焦糖爆米花(5/8)