是带来了采制烹点的一系列变化。然品涩居士王仪仲首创炒茶饮啜之法，旋即风靡天下，为泡茶之始，故有“茶仙”之誉。
但在此时，“品涩茶庄”的泡茶先是在小圈子里流行，钟于此道者为文人士大夫，可对座品茗，说文论理，谈古论今。而后，此法渐渐流行开来，不仅仅是文人雅事，上至王公贵族，下至黎庶百姓，尽以此为事。
只不过在很长一段时间内，炒茶法始终不曾外泄，王、苏二家相当于坐拥金山。
“水云间”四大娱乐休闲场所，“古今传奇”话剧社的受众大致是平民百姓，乃是茶余饭后图个乐子的好去处；“谪仙居”算是京中最高档的酒楼，消费群体以社会中、上层人士为主，走的是高端路线；“品涩茶庄”则是主打雅致招牌，将雅韵发挥到了极致，不久便成为京中文人雅集的首选。当然，也免不了有那附庸风雅之人甘愿充袁大头，在茶庄里一掷千金。
最赚钱的是“寻梦园”演艺场，十贯钱的入场券每日都被疯狂抢购，乃至于让“黄牛党”在大宋王朝提前粉墨登场。为了有效防止黄牛炒票行为，“水云间”不得不采取实名制购票入场，却也没法完全杜绝。
“寻梦园”之所以如此火爆，可用“圆梦之旅”概括。李师师据说已是“寻梦园”的主事人，京中的拥趸者想再见其登台只能来这里。而以她的身价，能一睹芳容，十贯钱便是物超所值了。况且，“寻梦园”里献艺的大抵有十数人，个个技艺精湛、容貌清丽，或唱或跳，或弹或演，着实让人看的如痴如醉、乐不思蜀。也确是有那大款土豪办了白金贵宾卡，长期驻留不
第194章 水云游(4/6)