花和香菜。一口吃进去，蒜香和肉香混在一起，在口腔里炸开。葱花和香菜又恰到好处地提了味，再配上香油的润，酱油蚝油的鲜，还有醋的酸。
和直接吃的清淡宜人不同，蘸料后的肉片，无疑又是另一种截然不同的美味。就好像美人上了妆，更显秾丽。
淡妆浓抹总相宜。
宴长光轮换着吃。他又夹了块牛蹄筋。牛蹄筋事先炖过，煨炖得软烂。晶莹剔透的米黄色牛筋在米浆里涮煮一小会，蕴染上米香。蘸点香油碟，吃进嘴里。牛筋外软内韧，q弹又好咀嚼。
毛肚爽脆，百叶有嚼劲，牛脊髓顺滑不油腻……
吃了一轮荤菜，看见放在对面的素菜，宴长光决定雨露均沾。素菜他用的都是殷勤民之前送过来的各种苗叶。
没全拿，只挑了一部分豌豆尖丝瓜尖枸杞芽。全都是嫩生生的绿色，用手一掐都能掐出水的嫩。不同的叶芽口感也不同，各有各的风味，唯一相同的一点就是清爽。吃多了肉烫一点青菜清清口，享受嫩芽在唇齿间流连的过程后，又能再战一轮。
枸杞芽放得离宴长光有些远，宴长光才想分份小的，放自己手边方便挟取。盛放枸杞芽的盘子，就已经往他这边挪了挪。
被香味吸引，感知到主人的心意，主动帮忙的瓜瓜，从盘子后面小心翼翼地探出条藤蔓摇了摇。
它这么贴心殷勤，很值得奖励吃口火锅。
注意到瓜瓜的小动作，宴长光目光落在藤蔓上，若有所思：能涮火锅的嫩芽，好像又多了一种。