将其切成两半，把一只鸡切成四部分，将鸡皮切断，把鸡大腿和鸡胸分开，再做一下处理，鸡就被切好了。
周元切鸡的步骤很正确，也很流畅，一系列动作下来，如行云流水，一气呵成。
老陈等四位厨师眼中，闪过一抹佩服之色。
这小子，别看年轻，做起菜来，并不逊色于他们四位五星级厨师。
一切准备就绪后，就是下锅了。
在这之前，周元先将生姜去皮、切片大葱撕成条状。
这一段时间内，锅已经烧热了。
周元倒入2茶匙油，放入姜片，让姜片爆香，使味道更加的美味。
之后倒入鸡块，翻炒至无血水出现。再将鸡块捞出，盛入砂锅中，加凉水1500毫升。将砂锅放到煤炉上，大火煮开后，再用小火慢炖40分钟。
这段时间，周元开始将另一只鸡和鸭切成块，又把其他的四种蔬菜分别切好。
等这一切忙碌完成之后，四十分钟的时间差不多就到了。
而这时候，一种扑鼻的鸡肉香，已经浓浓的散发开来。
很快，就将整个别墅给充斥了。
登时间，闻到这肉香，所有的人都是愣住了！
到底在做什么？
怎么这么香？
不少的人的肚子，因为这出奇美妙的肉香给整的咕咕叫了。
而此刻，周元已经将土豆块放入了砂锅中，同时加入了适当的盐，接下来就是需要炖15分钟了，十五分钟左右的时间过去后，撒上胡椒、葱丝
第五十五章所谓的‘招蜂引蝶’(4/10)