评委。大彪班长他们的土豆泥是我品尝的第一道菜,软绵柔滑,入口即化。接着是林爷他们的紫菜包饭,紫菜酥脆,米饭软糯,里面夹着黄瓜、胡萝卜、火腿肠还有肉松,口感层次丰富。老赵和大彪班长齐力完成的锅包肉是我们的硬菜,他俩对自己的表现比较失望,说是跟正宗的锅包肉差老远了。我却不以为然,不知道老赵如何调的汁,我吃起来总感觉有种海鲜的味道,而且甜口也不重,正好合我口味,就感觉这菜是我量身打造的,我越吃越上瘾。最后我尝了尝自己的那道炒干豆腐丝儿,干豆腐本来就是熟的,而且自身带着卤水咸味,再加上铁锅翻炒增加了香气,吃起来别有一番滋味。问题在于肉丝儿没有腌制、也没有在翻炒的时候加酱油入味儿,吃起来味同嚼蜡。总来说应该算是失败之作,可没想到Eric倒是啧啧称赞。
Eric和wawa在超市逛了一下午,凭着对料理的感性认识,还是买了些食材,至于要怎么搭配,他们根本就没有菜谱。如今在酒精的作用下,Eric终于“厨性”大发,醉醺醺红着脸,非得要给我们煲个“茄子鱼丸汤”,然后一个人起身向厨房走去,wawa也起身去帮忙。厨房里随之也传来一阵叮铃咣当的声音,我们不以为意,继续喝酒品菜,聊天吹牛。
约摸过了十来分钟,Eric小心翼翼地端着一碗汤向我们走来,“来来来,让你们尝尝什么叫美食,茄子鱼丸汤来了!!”
其实我们都已经吃得差不多,肚子里也灌满了液体,但是毕竟是Eric下厨,还有充满了好奇。可是当他把汤放到我们面前,我们看到一碗开水上
卷四十七 黑暗料理大赛(5/6)