剩余的空间，前期的准备工作就此完毕。
苏子放将模具整个放入冰箱，开始准备樱花水信玄饼的配料。
店里没有现成的黄豆粉，但是有不少黄豆，反正甜品用量不大，苏子放决定自己做一份，还显得更有心意一些。
黄豆清洗后晾干，苏子放开着小火慢慢翻炒。
直到锅里飘出豆香，大多数黄豆已经干脆，裂出一道口子，苏子放这才关火，把黄豆全部倒进粉碎机。
十几秒后，一碗香喷喷的黄豆粉出现在案板上。
苏子放舀了一勺空口吃下，豆香四溢，还有些炒制的焦香，显然很是成功。
桂花糖浆他以前熬过，所以处理起来更加没有难度。
烧水，把红糖倒入煮沸。锅中糖浆开始粘稠时关火，倒入准备好的桂花，等到桂花香味完全融入，就是一碗桂花糖浆了。
看着做好的配料，苏子放忍不住把冰箱里的模具拿出，打开一看，四枚樱花水信玄饼已经全部定型。
立刻取了两方木盘，在盘底铺上一层黄豆粉，又用汤匙将定型的樱花水信玄饼反扣，让绽放的樱花朝向外面，最后淋上一层网状的桂花糖浆。
“还真的是好看！”苏子放没忍住拍了张照片，精修之后发到朋友圈，配文：“还以为自己会失败，没想到第一次做樱花水信玄饼就这么成功。必须感谢贾老师！”
“还是你努力地成果/微笑。”贾西贝深藏功与名。
“呸~”
“呸！”
“啊呸！”
第四十三章 樱花水信玄饼(3/5)