膀说到:“不是说好请我吃饭吗,边吃边聊,边吃边聊。看来你对厨师界完全不懂啊,有什么想问的到饭桌上再问。”
霍雷霆是个很开朗且不拿自己当外人的人,这一点在饭桌上体现的很明显。
出于客气,白天明在饭店让霍雷霆点菜,这家伙是当真不客气。刷刷的点了五菜一汤。
68元一条的曾蹦鲤鱼、38元一份的焦熘肉段、68元的扒牛肉条、18元的凉拌黄瓜、58元的红烧猪脚。再加上一锅48元的五花肉泡菜汤。
店家还非常热情的推荐他们加还有一星级的好酒:遁地茅台。但是这酒的价格一千六一瓶,在白天明可以杀人的眼神中,霍雷霆讪讪的放下菜单表示:“喝点工业水啤就好。”
这一大桌子菜,比白天明过年的时候吃的还好。毕竟自己在外打工,很多时候都不会这么奢侈的点这么一大桌子菜来吃。
自己做菜的话,什么曾蹦鲤鱼、焦熘肉段、扒牛肉条这些菜自己都不会做啊。
白天明选的这个饭店也不是什么大饭庄子,而是一个路边随处可见的小餐厅,也就是六张餐桌。也没有星级标志之类的。
还记得在正常的地球线上,这样的路边小店一般也就是做些盖饭和简单的家常菜之类的。而在这条地球线上,因为餐饮行业的极度发达,厨师行业的超高强度内卷,所以这种小餐厅都能制作这些很有难度的菜色了。
曾蹦鲤鱼这道菜算是一道功夫菜了,厨师捏着鲤鱼的头尾凹成C型下锅油炸。手距离油面仅仅只有两三公分的距离,一直到鲤鱼炸定型
第五章 头衔(2/5)