红肉，看上去还不错。
问题是酱汁是液体，不能太过晃动，免得渗过菜梗进到菜叶下面，影响美观。所以，在大厨分盛调料汁的时候，俩小工一人推过来一辆餐车，小心把菜盘放上去，每辆车十个盘子，装好后慢慢推出去。
俩小工离开后，大厨收拾好刀具，又把箱子盖好，和翻译每人拎一个，冲大家鞠躬后离开。
等他们走后，厨师们满是好奇，询问怎么回事。过不多时，有服务员送回消息。
今天是美食节组委会领导宴请日本客人，为了能在五月份的亚洲美食节上大放光彩，日本参展团派人提前过来，一是和主办方搞搞关系，一是实地考察展馆，做布景前的最后准备。
他们提前过来，市政府当然欢迎，由美食节组委会出面宴请。
组委会想震一震日本客人，所以点名吃特品白玉碑。没想到，日本客人也有同样打算。他们来吃饭的时候，把刀具和食材放在楼下车里，做好准备一展风采。
有心之下，到底被他们等到机会。连续十几道大餐过去，或煎或炸的，日本客人认为失去食物本身味道，是糟蹋美食，不甚满意。
日餐偏清淡，在某种程度上来说，代表健康饮食。
饭吃到一半，日方领队说谢谢宴请，做为回报，要请大家吃正宗的日本料理。因为美食节还没开幕，所以暂借厨房一用，奉献一道菜品，让大家品尝品尝。
客人提要求，主人自然应允，所以日本厨子去车里拿出来东西，来厨房好一通折腾。
服务员还说，无论肉和
第四百一十八章 鱼肉和牛肉(4/6)