喜色,有这样的答复就说明他是有机会的!
而其他人也不禁投去羡慕的目光。
现在还在做的就只剩下了陈年和托尼欧。
在选鱼的时候,陈年选择了桂鱼而托尼欧则是选择了青花鱼。
他在选择好青花鱼之后,他也和陈年一样同样选了西红柿,只是在做法上就不太一样了。
他先将青花鱼简单用黑胡椒以及海盐腌制了一会儿,在这个过程中他又将洋葱和大蒜、欧琴切碎,西红柿切开。
然后又等了一会儿,鱼肉腌制的差不多了,他便下入锅中开始以小火慢慢的煎。
煎好之后,盛出放在一旁备用,然后又再次在锅中下入刚才已经切好的洋葱碎和大蒜,又来了一小勺黄油放入锅中。
缓缓的翻炒着,等到香味飘出之后,他又将番茄和盐下入锅内。
这时陈年刚好在给鱼挂湖,所以抽空朝着这边看了一眼。
但仅仅是一眼,他就知道托尼欧大概要怎么做这道菜了,此时加入盐的目的也是为了能让番茄快速的出汤。
紧接着又往里加入了大量的红椒粉末以及番茄膏去提味儿,紧接着又加入高汤以及鹰嘴豆进去炖煮。
就这样小火慢慢的熬着,这小味儿很快便开始在厨房里飘荡。
那几名等待着的厨师看到这一幕,眼前忽然一亮。
“这个看起来很不错,虽然还没吃,但我感觉他要比第三个人强一点,而且看他的手法很明显就是以前做过,所以会有经验一些。”其中一个红领厨师惊奇的说道。
“那这次应该就
第557章 各凭本事(求月票)(6/8)