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美食从麻婆豆腐开始

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第463章 BJ烤鸭!
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    “你端着盆,咱们回屋里去。”孙师傅说了一句之后,就带着鸭子去了厨房里。

    陈年端那一盆鸭汤紧随其后。

    这时,陈年还观察了一下,这鸭汤呈现淡白色,上面飘着一层同样浅黄色的鸭油,这汤的味道非常浓郁。

    稍微凑近一些,那香味就不停的往鼻子里钻。

    “师父,我能喝一口这个汤吗?”陈年不禁问道,虽然中午的时候已经吃饱了,但是陈年腹中的馋虫还是被再次勾了起来。

    “行啊,回来你用勺子可以尝尝。”

    “好嘞!”

    回到厨房之后,陈年迫不及待的取来了一个勺子,将汤汁盛在其中,那色彩在阳光的照射之后有些晶莹,就像是一块水润的羊脂白玉一般,可偏偏那玉又有些透,并不是极品白玉那样的浓醇。

    上面的鸭油有些调皮的跑来跑去。

    轻轻的吹了吹,然后送入口中。

    稍显滚烫的感觉传来。

    可与此同时,陈年的心中忽然浮现出来一个“鲜”字,虽然其中没有放入盐,只是加了些花椒和料酒,可此刻喝起来就是非常的鲜。

    料酒原本浓重的气味早已在几十分钟的烤制中挥发,花椒的味道也在不断地炙烤之下大部分融入鸭子当中。

    可是作为回报,鸭子中的鲜味也进入了汤里。

    这就像是以鸭子为容器熬制的一锅汤一样。

    让陈年心中不禁产生“高级”的感觉。

    就像是以前陈年在看电影的时候那样,在鹅的肚

第463章 BJ烤鸭!(12/20)
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