,抹在鱼身上进行了上色处理。
“人外有人啊。”陈年自问自己现在肯定是做不出来这样的菜的,因为想要做到这一地步,那肯定得先把普通的菜做好,然后再考虑这种级别的创新菜。
毫不夸张的说陈年现在连食材都没有了解透,自然做不出这样的东西来。
现在陈年也只是把做过的那些菜以及那几个菜系当中的一些菜能做好而已。
不过这也没有什么好气馁的,毕竟大家的起点本身就不一样,而且自己充其量也就做了半年多而已,他们哪一个不是做了好几年的?
差不多就在五分钟之后,陈年的这一锅鱼羊鲜也终于好了。
工作人员帮忙拿过来十几个喝茶用的茶盏,然后开始往里面盛汤,盛好汤之后又把鱼肉和羊肉放进去一些,除此之外还有先前处理好的菜以及芡实、蟹肉之类的。
确保每一份当中都能够吃到这些食材,只不过端给评委的那三份还得是鱼身上最好的位置。
毕竟大家也都是这么做的,也不算是巴结评委,但毕竟评委是负责打分的,自然要把最好吃的端过去才行。
终于轮到陈年所做的这道菜,先前那些评委们和嘉宾也关注过一段时间陈年这边,但后来陈年开始用小火煲汤之后也就再没了什么动作,因此他们的目光这才挪开。
评委们看着自己面前的小碗,里面的汤汁呈现奶白色,浓郁无比,香味儿从容器内散发而出,就像是有生命一般的一个劲往鼻子里钻。
“果然是鱼羊鲜。”一个评委点头说道,先前正是他
第330章 强中自有强中手(求月票)(7/8)