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美食从麻婆豆腐开始

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第330章 强中自有强中手(求月票)
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    蟹黄是用鱼籽做的,蟹肉则是用鱼肉做的!

    包括那些腿里面也都是如此!

    “简直无敌了!”

    陈年把所有的鱼肉都从蟹的身体里面拆出来,还有那些从钳子里腿里拆出来的鱼肉上面居然还覆着一些红色的薄膜,对方居然连这一层也模拟了出来。

    将他们全部都放在螃蟹壳里,随后稍微倒入一些随同这道菜被端上来的蟹醋均匀拌起后,用勺子挖起一股脑儿的放入口中!

    鱼香味儿带着淡淡的蟹香味儿沁满口腔,口感和味道也相当不错,但毕竟鱼肉和蟹肉还是有一定区别的,所以在吃的时候陈年还是感觉有那么一点点的古怪。

    并不是不好吃的那种古怪,而是有一点违和的感觉。

    吃掉了螃蟹之后,陈年又把目光放在旁边的那一条小鱼上面,既然这只螃蟹是用鱼肉做填充,那这条鱼自然不用多想,肯定是用蟹肉做的了。

    打开之后,陈年才发现自己想的果然不错,这鱼肉确实是用螃蟹做的,但是肚子里的鱼籽却是用蟹黄做的,等量交换了属于是。

    不过在吃螃蟹的时候,陈年发现那些关节的交接处有鱼胶作为粘连起来的连接物,按理来说,这条鱼的身上也应该有类似的惊喜。

    前前后后的看了一遍,最后陈年把目光放在鱼皮的身上,这条以蟹肉所做成的鱼皮的颜色呈现金黄色,用刀切下来一小块鱼肉放入嘴中细细品味之下,果然吃到了蟹黄的味道。

    要知道陈年切的这块鱼可是不带鱼籽的,也就是说蟹黄被厨师精心处理过

第330章 强中自有强中手(求月票)(6/8)
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