返回

美食从麻婆豆腐开始

首页
关灯
护眼
字体:
第322章 缺点
   存书签 书架管理 返回目录
的小羊就像是没有洗澡,鱼儿虽然在游动,但是却显得无精打采蔫了吧唧的。

    但不得不承认,鱼肉的味道和羊肉的味道在此刻相融一点也不会让人感觉到突兀,反而在这一锅汤水当中彼此相辉。

    差厨子做饭是减法,加入的东西越多味道越差。

    好厨子做饭是做加法,他们会用合理的手段将菜做到好吃。

    但顶尖厨子做饭是在做乘法,每一种食材的加入,都会极大程度上的提升食物的味道,往往他们选择食材是宁缺毋滥的,如果没有用的就不会加进去。

    原本陈年在没有查到鱼羊鲜的明确来源之后,也没有多想。

    但此刻却开始更加好奇。

    因为这道菜绝对不可能是无意之间创造出来,至少也是康熙下江南,江南的厨子为了取悦康熙才专门研究出来的那种级别。

    不过可惜的是这道菜并不是菜谱的任务,所以陈年也没有机会去探究这道菜背后的故事。

    整体来说,这一次陈年做的鱼羊鲜就只是家庭级别的。

    在家里按照这么做的来吃足够了。

    但想要达到菜谱的完美标准版,还需要好好研究研究。

    陈年在尝过之后抬头看了看,其他人在吃了两口其他菜之后也纷纷给自己盛了一些汤。

    众人喝了汤,吃了羊肉鱼肉感觉都非常不错:

    “师父,我从没想过鱼和羊能放在一起炖,要不是在这里,我肯定会觉得这样做那必然是黑暗料理,可尝过之后才发现,这两种食材搭配在一起味道真的很不

第322章 缺点(4/9)
上一页 目录 下一页