幻想着上桌的样子，张豪忍不住要流出口水来。
大黑一早就来了，比张豪来的还要早，它知道这里有吃的。
王大爷没有亏待它，把熬汤用的大骨分了一块给它，它正抱着大骨啃的津津有味。
“小张，麻烦你把这块肉替我送到龙梅那里去。”王大爷说。
张豪上前一把抱了起来，还不轻，得有十几斤。
都是半肥半瘦的，这种肉配合乡亲们自己研制的渣海椒，再放半截大蒜，味道能上天。
“龙梅嫂子，王大爷让我给你送来的。”张豪说道。
“行，先放一胖，待会儿我来处理。”龙梅忙着手上的活儿说。
旁边的赵小倩已经开始掌勺了，将一小块一小块的纯白色的肥肉放进了锅里，熬油，猪油拿来抄家常菜，喷喷香~
很快，丢如锅里的肥油变成了焦黄色的肉块，当地人称之为猪油渣。
猪油渣是个好东西，吃起来香脆。
张豪不怕烫，伸手去捞了一块放进嘴里，脆香香，要是撒一点盐，味道会更好。
显然这么好的东西，赵小倩还另有用处。
她准备用猪油渣来抄连白菜，有道出名的家常菜就叫油渣炒脸白，进了大饭店菜谱上。
饭店里的东西肯定不能和现场弄出来的东西相比。
光是吃饭的意境就没法比，在大饭店里享受不到那种土家风味。
桌子上的盆子里已经装满了切好的连白菜，前几天降了霜，现在的连白菜正是最好吃的
0133 美味菜肴(2/5)