明是个食铺之外，还真看不出，这占地达三四亩的大院子，竟是个食铺。
张放一行进入食铺时，已过饭点，店铺内人不多。举目所见，食铺很宽敞，至少有三百平米，分上下两层，只是缺少窗户，显得颇为阴暗。店内分四排共摆放着四十多张几案，案后置席。在店铺东北角，摆放着一排足有半人高、双手合抱的大缸。据渠良说，那是酒樽，内盛各种酒，想喝的话，自行取瓢舀饮即可。
张放七人各寻几案入坐——汉朝此时还是“分食制”，即每人一桌，而不是后世常见的围成一桌宴饮。
店铺的保佣（即店小二）上前，殷勤询问吃什么，众人以目视张放。
保佣颇有眼色，立即知晓付账的主儿是谁，当下点头哈腰来到张放面前。此时张放正好将斗笠摘下，那保佣一见，眼睛顿直——这边鄙之城，何时竟现如此俊雅人物？
能够在这鱼龙混杂之地当保佣的，都是心思机敏之人。虽见张放一袭布衣，却仪容不凡，一望可知非等闲之辈。当下不敢多言，只问吃食。
张放饶有兴趣地询问都有什么吃食，保佣板着手指，一一细数，诸如汤饼、胡饼、饵饼、麦粥、甘豆粥、羊、马、狗肉羹、肉脯、枸酱等等。酒类有黍酒、清酒、稻酒、马奶酒、醪糟等等。
详细询问之后，张放点了一碗汤饼、一碗甘豆粥、一魁（一种平底的罐，主要用于熬汤菜）狗肉羹，再来一壶醪糟。而韩氏兄弟同样也来了一大碗汤饼，加大块肉脯及枸酱。青琰则只要了一碗汤饼、一碗甘豆粥及半斤肉脯。
张放等人都点
第十五章 【属国三水】(6/7)