可让我完全没想到的是，这退伍好几年下来，我虽然也去过不少饭店打工，更在许多交流会上接触过“掌勺名厨”，却完全没有施展火工语的机会，反倒是在今天这个不起眼的小小“服务站餐厅”里，遇见了五脏庙的人物。
我回忆到这里时，不由扫兴的对王吼他们说道：“只不过这位‘五岭庙’的师傅，恐怕不是啥好人呀！不好好靠手艺开店，改卖五百一盘的炒面，宰客玩了。”
我的话，当即让王吼有恍然大悟的意思，他立时就拍着自己的头冲我道：
“我明白了，我说当初你怎么和那个小九儿说什么……两祖庙，夫子庙什么的呢！原来那个小九儿，也是五脏庙的厨子呀！你们是一伙的！”
王吼的话，当时就把我说急了，我立刻回敬他道：
“滚！什么叫我和小九儿是一伙的？她丫就一‘两祖庙’跑出来的神经病人！估计是庙墙倒了才放出来的。”
说话间，红叶不太理解的问我，啥是个两祖庙，为什么又我总自称是夫子庙的。
我呵呵一笑，告诉他这是“五脏庙”内部的派系划分。说的是从‘川，鲁，粤，淮阳’四大系统中走出来的厨子。“两祖庙”指的是淮阳派系，夫子庙，就是我们鲁菜派系。
我伸手，指着自己的鼻子打比方道：
“比如说我，我师父赵海鹏是鲁菜厨子，我师承于他，所以也是鲁菜厨子。”
又因为鲁地出‘圣人’，所以从鲁地出来的厨子敬佩儒家的德行，也都自称为孔老夫子的门人，做菜也学着老圣人的‘
第七章：火工语(6/7)