吃不起肉的才吃呢。”
黛玉却是一笑道：“这些你别管，那大肠，肚子，腰子，你都给我按照我说的处理好便是，记得，肠子和肚子一定要用青盐使劲儿的洗干净了，过两道水后再拿细盐揉搓一遍。清洗干净。”
陈嬷嬷点头应下后，接着道：“这些个姑娘既然吩咐了，老奴自然按照姑娘的吩咐去办。只那牛，老奴是真的没法子！乡下人拿着宝贝，朝廷也管得严。那是要用来耕地的……便是咱们庄子上有，林义也没舍得给我，只叫我外面寻去……”
黛玉听了一愣，感情这古代人都不吃牛肉？可黛玉想想不对，外面也是有卤牛肉卖的，遂冷了脸道：“按照嬷嬷这般说法，那街市上的卤牛肉是打哪儿来？”
见陈嬷嬷不答，黛玉又道：“莫当我不知道，当年父亲和师傅也有给我买来零嘴过，母亲在时也是爱吃的。便是哥哥也是买过的，可见不难买。如今你却如此推脱，到底所为何故？”
锦儿刚好在门外听了黛玉的话，笑这走进来道：“姑娘可是冤枉陈嬷嬷了，那街市上的牛肉，不过是因故死去的，哪里就有特特去宰了耕牛来吃的？”
黛玉一听此话，顿觉肠胃翻滚，白了脸色。锦儿却是笑道：“姑娘可别多想，当年吃时也是觉得美味的。”一边儿说着，一边儿伸手给黛玉顺着胸口。陈嬷嬷也赶紧端了茶过来递予黛玉。
黛玉过了好一会子才缓和过来，瞪着眼道：“快别提了，往后咱都莫要提了！”锦儿却是笑道：“听绮罗倒是说过，赵秉说北边儿塞外牛肉却是常见的，很不值什么。或许能往那边
第一百一十五回 林府(7/8)