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北宋小厨师

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第一千四百三十三章 人美,蟹更美(上)
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,忒亏了。”
    赵菁燕翻了下白眼,这人眼中除了钱,还有什么啊!
    李师师没好气道:“苏大学士一代文豪,谈钱多俗气呀。”
    李奇双手一张,道:“谈蟹也不见得高雅到哪里去!”
    李师师一怔,说不出话来了。
    李清照微微笑道:“人各有志,可惜苏伯伯已经去世,不然的话,你们倒是可是辩个高下,不过在这之前,我想苏伯伯一定会先把这蟹吃完,然后再与你一争高下。”
    说着她拿起筷子,道:“放着这等美食不吃,岂不是浪费。”
    以前李清照和苏轼他们一块吃饭时,刚开始一定会以诗词歌赋助兴,但是有李奇在,这兴致很难提得起来啊!
    但也正是因为有李奇在,这美味的兴致一定是有增无减。
    李清照一目扫去,发现几道菜式中,唯独有一盘中的蟹保持的非常完整,色如鲜蟹,栩栩如生,于是问道:“李奇,这道蟹唤作什么,好像没有蒸或者炸过的痕迹。”
    “清照姐姐不愧为美食家。”
    李奇习惯性的先夸奖李清照一句,而后才道:“这道蟹名叫李氏醉蟹,其做法不蒸不煮不炸,但是工序却是这几道菜式中最繁琐的一道,足足有二十一道工序,也就比河豚差了那么一点。”
    赵菁燕惊奇道:“不蒸不煮不炸,那岂不是生的?”
    “说生也没错,但是这里的生只代表一个意思,那就是鲜。”李奇微微笑道:“其实这道菜将是我醉仙居马上就要推出的又一道招牌菜,首先这蟹要抓上来要在水中活养近一个月,清除蟹

第一千四百三十三章 人美,蟹更美(上)(3/6)
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