盅,至于哪个最大的还是放在中间。没有任何移动。
待一切准备就绪,李奇道:“起盅!”
“是。”
一声齐声过后,御厨们将澡盆里面的大盅抬了起来,慢慢的放到了高脚凳上面。动作极轻,但见每个大盅的底部有一个向下倾斜的小嘴,是用一个瓷质塞子堵住的,塞子上面套着一个长长的细绳。
只见那些御厨们又拿着青绿色的竹子走上前,这竹子应该是从刚从山里弄来的,光泽还是非常迷人,大概也就是一尺左右长,较吸,也就是拇指大小,他们先是将那细绳从竹筒穿过,而后又将竹筒套在那小嘴上,而竹筒的另一端则是放在炖盅的边缘,与面上的丝绸无缝相接。御厨们手中都握着那根细绳。
这就是无相的最后一步了,用最上等的丝绸来提取最纯净的汤液。
李奇问道:“准备好了吗?”
“准备好了。”
“开始。”
一声令下,只见那九个握住细绳的御厨们开始慢慢往外拉。
“记住,一定要慢,千万别给汤水太大的压力。”
听得“扑”地一声轻响。
显然塞子已经脱离了出来,但任然没有汤液流出,过了一会儿,直到塞子完全的从竹筒里面出来以后,一缕清汤才从竹筒里面流了出来,由于竹筒不大,而且又是与丝绸无缝相接,故此清汤对丝绸的冲击力很小。
只见丝绸上那一小块湿印瞬间就覆盖了整块丝绸,但由于这汤液是冷的,故此丝绸还在稍稍紧缩。
左伯清此刻
第六百五十六章 无相盛宴(一)(3/7)