来的事情跟他们说了一遍。
二人听罢。这才理解李奇为何这么做。
其实这个地方是李奇早就选好的了,不为别的,就是因为这条小溪,清洗河鲀可是非常重要的一步,必须得用活水清洗,可是这年头又没有自来水管,小溪、小河就是唯一的活水了。
蔡京是越坐越冷,干脆起身与蔡勇来到外面。想看看李奇洗完了没有,见李奇还蹲在河边,又见他的两个小徒弟,拿着笔和纸在记录些什么。心感好奇,走过去,问道:“二位小师傅,你们在干什么?”
吴小六和陈大柱见蔡京出来了。赶紧行礼。吴小六道:“回来太师的话,我们在检查今日所带来的炊具的数量,以及是否破损、是否渗漏、是否干净。”
“炊具?”
蔡京楞了下,道:“这还用笔记下么?”
吴小六颔首道:“这是李大哥吩咐的,他说料理河鲀的所有炊具必须检查清楚,牢牢记住。以免遗漏,我们怕记不住,所以干脆用笔记下。”
蔡京似懂非懂的点点头,往长桌上一看,见就是几个碗和一把剪刀。连把菜刀都没有。又问道:“料理这河鲀不用菜刀和调料么?”
吴小六答道:“不错,李哥说工具多了怕混淆。所以料理河鲀只用一把剪刀,至于调味料如今都在这小箱子里,待用的时候才会拿出来。”说话间,他把手往身边那小木箱一指。
“就用一把剪刀?”
蔡京还是头一次听到如此古怪的规矩,笑问道:“那你们呢?这里可就一把剪刀,你们用什么?”
第三百六十三章 河鲀法则(2/7)