“也已经全部准备好了，都是按照你的吩咐做的，刚从太师府的冰窖连同冰块一起送来的，我现在就帮你拿来？”
“嗯。”
不一会儿，鲁美美就把材料给全部拿到桌面上来了。
几十个新鲜的鸡蛋，一大袋面粉，一大木桶的奶油，还冒着丝丝冷气，一盆新鲜的牛奶。还有糖、果酱等一些配料。
“李师傅，你这是准备做蛋饼么？”鲁美美看到这些材料，好奇道。
李奇摇摇头，笑道：“不是。我这是准备做奶油蛋糕。”
“奶油蛋糕？”鲁美美一脸的困惑道。
李奇没做过多的解释，道：“你先去把火生好。”
鲁美美也不敢多问，应了一声，便去生火了。
李奇洗完手，准好一切准备工作后。然后便开始制作他来北宋的一个蛋糕，也是第一个奶油蛋糕。
他先是将几个鸡蛋打入大碗里，加入蛋黄、糖。然后用他自己做好的竹制打蛋器快速打发，心里却是一个劲的埋怨，为啥这年头没有电动打蛋器呀，太坑爹了。
没有办法，他只能用双手交替打发。
其实他是想用打发空气进蛋液里面，引起膨胀，以来代替那泡打粉。但是，这可是制作蛋糕最关键的部分，需要熟练的打发技巧。若是没有得到专业指导的新手，一般很难成功。
那头鲁美美已经把火给生好了，呆在一旁没事做。
李奇看到她强壮的身躯，心里又打起了歪主意，没道理呀，我这个老板在这里累死累活，她倒是在一旁无
第一百七十三章 奶油蛋糕(2/11)