返回

北宋小厨师

首页
关灯
护眼
字体:
第一百五十六章 筹备
   存书签 书架管理 返回目录
勇一翻白眼,指着图纸道:“你看这酒杯?”

    “哦,那就算了吧,你们以前用的是什么酒杯。那就用什么酒杯吧。”李奇点头笑道,虽然这缺少了这酒杯,会让这次宴会失色不少,但是这也是无可奈何的。

    蔡勇点点头,又拿出一张图纸。但见上面画的一个木桶,木桶上面还有个转盘,问道:“李师傅,这又是甚么?”

    李奇笑道:“这是手摇搅拌器。”

    蔡勇诧异道:“手摇搅拌器?”

    “哦,这是用来制作奶油的。”

    “奶油?”

    日。忘了这年头还没有奶油这个名词。

    其实如今已经又奶油了,只是在中原吃的人还比甚少。而且他们制作奶油的方法也比较落后,先是把牛奶静置,待它自然分离,取上面那层奶皮,然后装入皮袋子里,反复的拍打,形成奶油,可是这种方法太落后了,效率值也是非常低。

    当然,李奇这种手摇搅拌器制作奶油的方式也比较落后,可是因为如今的科技,根本无法制造出了那奶油分离器,所以只能退而求次,用手摇搅拌器来替代那皮袋子。

    李奇解释道:“这奶油就是一样调味料,对了,蔡管家,还得麻烦你帮我准备大量的牛奶。”

    蔡勇点点头道:“这倒不难,你什么时候要,派人来取便是。”

    赵太祖建立北宋以后,由于推行保护耕牛及奶牛的政策,使得牛奶产量剧增,奶制品行业也得到了相应的发展,喝牛奶、吃奶制品的习惯,开始在地主及士子以上阶层普及,到如今,一些寻

第一百五十六章 筹备(5/7)
上一页 目录 下一页