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北宋小厨师

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第一百四十七章 三千面丝
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的。”他如今对李奇做的每道菜都是非常感兴趣。

    那大官人微微一笑,不再言语。

    面和好后,李奇将面团放在一旁醒了一会,然后让吴小六弄了半锅子油后,置于火炉上。

    众人见了,还以为李奇会将面团就这样扔到油锅里。

    哪知道李奇拿起面团抓面两头,均匀用力。拉伸,上下抖动。交叉换位,反复交叉。成麻花状,然后在长条上桌,两手按条。左手向里、右手向外,搓条上劲,提起两头,一抖一抻,再上案板,对折两根、撒上醭面,条不粘连。

    一扣,成双。

    二扣,递增成四。

    三扣...

    四扣....

    五扣.....

    眼见那面条越变越细。

    当到第十扣的时候,众人已经屏住呼吸了。全场是一片寂静,深怕一个打个哈欠,那近如发丝的面丝就会断掉。

    马桥如今脸上哪还有不屑的表情,微张开嘴,瞪大着双眼。呆呆的望着李奇两手之间的面丝。

    而那鲁美美脸上不但没有郁闷之色,反而眼中闪烁着欣喜。

    至于那大官人,则是一脸微笑,轻轻摇头,看样子也是拜倒在了李奇的厨艺下,他身旁的左伯清。更是一脸惊喜交加的模样,恨不得也拿团面来跟着学。

    十一扣。

    十二扣。

    李奇一边对折一边还在抖动,不让面丝粘在一起,但见他两手间的面丝,如银色狂舞,又如惊涛骇浪般,扣人心弦。

    够了,够

第一百四十七章 三千面丝(2/7)
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