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北宋小厨师

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第一百零五章 选定助手
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的太久,这对火候的要求是非常高,以小柱现在的功力,还不能照顾周全,他太急功好利了。”

    白浅诺和秦夫人都点了点头。

    接下来轮到陈大柱上场了,他今天做的菜是‘羊蹄笋’

    羊蹄笋,顾名思义,也就是羊蹄筋与笋同烩,蹄筋脆软,口感别佳,笋亦美物,算得上一道上等佳肴。

    客人们对这道菜也是非常捧场。

    李奇见了,还是摇头。

    白浅诺又好奇道:“莫非大柱的实力也不适合做这道菜。”

    “这倒不是。”

    李奇出了一口气,怪笑道:“只是这羊蹄筋本来就是非常少,价格自然非常昂贵,由于我前面就说了,这次比赛我不打算参与进去,所以菜的价格我也是让他们自己定的,说实在,大柱这道菜的这个价格,根本赚不到什么钱,但若是定高了,那么他根本就不可能取胜,他一味的追求材料本身的价值,而忽略了实际状况。”

    白浅诺听罢,登时苦笑道:“看来想要讨好你这个师父,还真不是一件易事。”

    “我说的可都是一些最基本的,而且我对他们真的已经够仁慈了。”

    李奇笑了笑,又道:“若是六子等下也用羊肉来做菜,那我这个师父可真是失败了。”

    秦夫人诧异道:“这又是为何?”

    李奇苦笑道:“你们见我的菜单上有几道菜是用羊肉做的?不错,客人们的确都爱吃羊肉,但是这并不代表羊肉便是最好吃的,其实每样食物都有它的长处和短处,关键还是在于一个厨师会不会

第一百零五章 选定助手(3/7)
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