是哈萨克版的手抓羊肉，而金特则是用羔羊肉和牛犊肉混合了奶油的马肠香肠，习惯了这种中亚饮食习惯之后别有一种异域风情。
纳沃伊大街是阿拉木图最知名的美食街，胡文海在熟悉了哈萨克饮食之后，倒是有些品得其中三味了。
只是吃了没有几口，他就有些皱眉的将勺子放了下来。
俄语翻译卡克尔有些发愣，放缓了自己切菜的手：“怎么，今天的菜不和胡总的胃口吗？”
“不是，卡克尔大哥别误会。”
胡文海连忙摇了摇头，但还是忍不住吸了口气：“连着吃了快半个月的牛羊肉，有点口腔溃疡……”
虽然东北人也是吃肉大户，东北菜的分量和口味也很有特色。不过在吃了半个月顿顿都是牛羊肉的哈萨克斯坦菜之后，身体上还是出了一些问题。
上火、口臭，还真是让胡文海有点招架不住了。
“阿拉木图周围不缺少耕地吧？怎么蔬菜的供应还这么困难？”
胡文海这段时间在阿拉木图也逛了不少地方，大巴扎当然是重点调研对象。在阿拉木图的大巴扎里食物供应暂时来说问题还不算严重。各种牛羊肉甚至是猪肉，都是能够买到的。
除了肉食以外，各种腌渍酱菜和干果、水果也有不少供应。然而唯独是新鲜而种类繁多的蔬菜，在这里却成了相当珍贵的食物。
哈萨克人和欧洲人类似，新鲜的蔬菜价格相当昂贵，吃的起肉却吃不起菜。然而欧洲人吃不起菜，那是人工昂贵而且土地被用来种植经济作物，属于幸福的富贵病
第八百三十五章 年轻的优势(2/6)