，浮萍只需2~5天即可分裂繁殖一次，很快就能铺满水面。
浮萍生长迅速，能够大量吸收水里的氮磷钾，又飘在水面上利于收集，是很常见的污水处理用植物。佳境植物工厂主要使用营养液水培和LED光照生产无公害蔬菜、药材以及花卉，生产过程会产出大量含有营养物质和代谢废物的废水。
为了处理这些废水，植物工厂引入了绿藻和浮萍的生物处理方案。既能可以净化水质，顺便还能收集一些干浮萍用作饲料。
根据相关研究论文，干浮萍最高可以提取出45%的淀粉或45%的蛋白质。按照实验室数据推算，浮萍的理论产量是每公顷183吨干浮萍。不过这种植物的分裂繁殖速度和水体营养以及种群密度相关，实际产量比理论值小很多。
绕是如此，以色列人还是种出了每公顷水面51吨干浮萍的成绩。按照这个数字计算，最多可以提取到23吨淀粉类物质，这个数字是甘薯的3.3倍、玉米的6.7倍、小麦的7.7倍。有这样的数据傍身，不管是用来喂猪养鸭发展饲料业，还是发酵制取酒精取代汽油，甚至解决未来人口膨胀后的食物问题，小小浮萍都能发挥大大的作用。
然而这些却只是理论数字，想要真正把浮萍变成食物，却有三个问题需要解决。
首先，浮萍作为浮水植物，密度很小、富含水份，鲜浮萍含有86%~97%的水分，含水量比很多水果还高。虽然先民早就发现浮萍可食，江南、西南等一些地方还有浮萍菜式流传下来，却也只能当作鲜嫩清爽、偶尔尝鲜的“小菜”，做不了顶饿
第一千三百六十四章 去了火星吃什么(2/8)