竞在亲自试喝(身体检验)时,发现供货商提供的袋装纯牛‘奶’里面含有微量三聚氰胺成份,遂暂时搁置上架,让方盏平再去找专业人士去检测其中的三聚氰胺成份去了。
三聚氰胺是一种微溶于水(溶解度0。33克每百克水@20℃)的化工原料,并不是什么食品添加剂。
但是就像是化工染料苏丹红被‘奸’商用来给辣椒、‘鸡’蛋鸭蛋增‘色’一样,‘奸’商们很早就发现了这种化工原料在食品领域的“新用途”。
早在一百多年前,人们就发现牛羊等反刍动物可以吸收利用‘尿’素当中的氮元素,合成氨基酸,进而合成蛋白质。确切说是‘尿’素在反刍动物特有的瘤胃里面遇水分解释放氨气,被胃**生细菌吸收变成了对动物有益的氨基酸。
随后一百多年里各国陆续开始使用‘尿’素作为饲料添加剂——作为化‘肥’的‘尿’素原料是煤炭和空气(氮气),产量更大,可以解决天然蛋白质饲料不足的问题,同时成本比其他鱼粉豆粕之类低多了。
不过‘尿’素的物理‘性’质影响了其作为饲料添加剂的效果。遇水就会分解放出有刺鼻气味的氨气(‘尿’‘骚’味就是‘尿’液当中‘尿’素分解释放氨气,然后挥发到空气中形成的)和二氧化碳气体,使得只有四分之一‘尿’素成份能够被共生细菌吸收,其他氨气则被牛羊消化系统吸收,要么重新变成代谢废物‘尿’素增加肾脏负担,要么变成氨基甲酸引起中毒反应。
既然‘尿’素吸收率不好容易‘浪’费还有刺鼻气味(氨气)以及使用过多会导致
第一百七十九章 美国人民的狗(7/10)