“我家在四楼，有电梯的。”马竞看到李嘉明悄悄活动着发麻的右手，若有所指道。
刚才买了食材出来，，马竞本来表示要自己大包大揽来搬运食材的，结果李嘉明说是说话自己请客就应该尽东道主义务，不能让客人受累，坚持把最重的冻肉卷留给他自己。马竞他们则分了些蔬菜豆腐丝之类分量轻的食材。
说是在家请客，八个人里面却没有什么厨艺高手，即使是马竞，虽然他借助E7U外挂帮助味觉敏锐、学菜一看就会，但也只是普通熟手水平，至于“技近乎艺”的境界只能欣赏还不能重现。
很多人都知道，手艺高手做出来的作品，就是要比大批量制造的产品精致有美感。除非后者能够在材料和加工手段上开辟新天地，否则永远无法比拟前者。
不过马竞却不太认同什么“手工制作过程中倾注了感情，所以手工作品更有美感”的说法，他更愿意用“直觉计算”、“模糊计算”来解释。庖丁解牛，游刃有余，他自己说是因为“臣之所好者道也，进乎技矣（大王，我精研动物解剖学十九年，早已不是普通屠宰技术啦）”。
其实就像卖油翁说的“无他，唯手熟尔”那样，丁厨师十几年宰了上千头牛，已然“手熟”，而所谓“手熟”，其实熟悉的还是以大脑为首的神经系统，因为手作为一个运动器官自身是没有多少记忆能力的。
之所以不说完全没有记忆力，是因为身体还是会有一些“记忆”能力的，比如皮肤上的伤疤和老茧。
在马竞看来，所谓的“手熟”就是大脑经过训练，对一些重复行
第一百二十三章 秋天到了(3/4)