遍新拿来的茶壶和酒杯,重新又倒了半罐冷水,放到火炉上。
女子看着叶剑,忍不住问道:“为什么不用剩下的半罐开水泡茶?”
“泡茶的水只能用刚刚烧开的水,这样的水泡的茶,茶汤清洌,茶水甘甜,你刚才这半罐水,放在炉火上反复煮沸着,水质已经发生了变化。”
女子听得有些迷糊,叶剑陡然醒悟,我也不能跟她解释说什么反复烧开的水里面有碳酸钙吧?
于是打了比如。
“这茶水好比女子,没有烧开之前的冷水就是十六岁之前的女孩。不懂世事,缺少风情,这刚烧开的水就好比十六岁之后的少女,清秀明媚。甘甜可口,可是一旦反复在炉火上煮,就好比结婚生了几个孩的妇人,浑浊不堪,。,”
“噗嗤!”
门外传来了翠儿的笑声。
女子也是掩面轻笑,模样很是可爱。
女子说道:“你这比如真是有趣,我还是第一次听说呢。”
片刻之后,瓷罐里的水吱吱着响。
叶剑将一小撮铁观音放入新拿的小茶壶中,等瓷罐里的水开了之后,便倒开水,盖上盖子,迅速将第一个小茶壶里的茶水倒在第二个小茶壶里,然后再次将瓷罐里的开水倒入第一个小茶壶。盖上盖子。
叶剑将第一次倒出的茶水分别注入四个小酒杯之中。
女子以为可以喝了,那知道叶剑又快速的将四个小酒杯中的茶水全部倒在一个备用的小盆里面,弃而不用。
女子面露疑色。
叶剑再
第一百九十三章 茶道(7/9)