给用全了，能做出一百多道菜来。当然平时这些份例，尚膳监并不会全用——多少也就是规定一个意思而已，实际生活中都是不按条例来的。可今儿太孙宫膳房要显本事，菜比平时都多了起码一半，整整摆了能有五张方桌，大菜硬菜就不说了，光是应节的小菜，就有烩羊头、爆羊肚、炸铁脚小雀加鸡子、清蒸牛白、酒糟蚶、糟蟹、炸银鱼、醋溜鲜鲫鱼——全拿红头签子在盘边上糊了名字，徐循一路看过来，一路念，又笑道，“这是把一个月的菜都做上来了吧？”
她语调清脆娇甜，报菜名儿抑扬顿挫，和唱歌似的。太孙听了高兴，便说，“你把这些菜都给我念一遍，看看膳房给做了什么好东西。”
徐循笑道，“我不要念，等我念完了，菜都冷啦——您看着想吃哪一道，我再给你念哪一道吧。”
太孙便直起腰，往桌上扫了一眼——别说，这些菜隔远看去，未必都能认出来是什么。他随手指了一盘，徐循看了念道，“是带油腰子。”
太孙微微一点头，便有人上前，先夹了一份，却是奉给典膳，典膳看了点头，再奉给太孙。如此吃了两口，太孙便失去兴致，挥手道，“把大锅子留下，拼一圆桌菜，余下的撤了赏你们吃吧。”
这才是他平时吃饭的惯例，徐循上前帮着挑出了十多样太孙爱吃的——太孙口味随皇爷，爱吃面、吃辣、吃肉，点心爱吃甜、吃奶，她看着签子，再结合平时的印象，和王瑾一起商量着挑了十多盘子，这里自然有人把方桌撤下换成圆桌，在中间放了个八宝鱼头豆腐大锅子，下面烧了火，浓汤滚滚，看着都让人食指大动。
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