蛋黄慕斯和鱼子酱。酸酸的口感开胃刚刚好。”徐云介绍着。
漫语这才拍照秀朋友圈:“这种菜才有足够的逼格。”
前菜配的是白葡萄酒,产自法国波尔多,酒里有雪梨,白花,杏仁,还有淡淡的木香,口感柔顺清新。
紧跟着上来的是皇帝蟹肉牛油果卷,牛油果包裹着蟹肉,入口立即感受到牛油果的甘甜和蟹肉的鲜美,上面黑色的是墨鱼薄脆,酥脆可口。
接下来还有香烤缅因龙虾伴青豆及白菜配龙虾浓汁,从食材的搭配足以见其鲜度。
然后就换酒了,来自法国普洛威顿斯的红酒,配上刚刚端上来的这道法式白鸽鹅肝卷伴鸡清汤,绝对是恰到好处。
“要不要这么好吃……我突然发现我以前那么多年都跟猪一样,每天就是随便吃一点罢了。”漫语一脸生无可恋的样子:“难道他们法兰西的人每天都这么吃吗?这也太奢侈了吧?”
“虽然是法国大餐,但是法国人能每天吃的起的恐怕没有几个,能吃得起的华夏人应该更多一些。”秦婉儿摇头道。
他们一边吃一边聊,甜点也很快来到了,因为徐云决定吃完这个还要去尝一下中餐厅,所以没有要很多的东西。
甜点是法国干邑忌廉配红莓可可啫喱,莓果的酸香气味和干邑融合出奇妙的口味,让人回味不已。
然后还有柠檬慕斯糖球伴法国乳酪雪葩。
而且最后还有赠送的糖果,可以自己从甜品车上挑选,莓果甜点和草莓味的马卡龙颜色都非常养眼……
感受过了法国大餐,几个人都有不同的感受,秦康觉得自己这辈子
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