南宫立峰指着坐在身边的一位中年男子向谢浩然笑着介绍:“谢总,这是我朋友,也是这里的店主,老李,李向前。”
那是一个普通人。长相憨厚,皮肤黝黑,身材壮实。几个人笑着打过招呼,谢浩然打趣道:“李老板,你是不是有个兄弟叫做李向阳?”
李向前大笑道:“很多人都这么问过,谢总你不是第一个了。来、来、来,按照咱们北疆人的规矩,朋友见面就得喝酒吃肉。我们这个地方有全国驰名的大盘鸡,还有天山羊。酒虽然没有茅台、五粮液那么出名,味道却很独特。”
说话间,服务员端着盘子送了上来。
果真是大盘鸡!很大的盘子,几乎占住了三分之一的桌面。鸡肉剁成大块,用红艳艳的辣椒翻炒。关于这道菜的传说很多,有说是当年进入北疆军方汽车兵炊事班发明的,有说是川人从南方带过来,然后结合本地特色创出的新菜,还有说是北方人在吃面时候无意中用炒鸡肉添加进去,觉得味道不错,于是就这样做成菜肴。
羊肉是很纯粹的做法。整只烤,装在大盘子里端上来,混合了孜然与辣椒的浓烈香气立刻在餐厅里弥漫开来。旁边放着装盐的小碗,还有干辣椒,吃法很粗犷,看中那块就用刀子割下来,这种时候就算你扯下一条羊腿抱着啃,也绝对不会有人说你不讲规矩。
吃肉就该这个样子,狂野!豪放!
李向前虽说是个普通人,喝酒却不含糊。一大碗清冽的烈酒顺着桌上所有人敬过,当场就喝得干干净净,一滴不剩,在桌上引起阵阵叫好声。
看着坐在那里谈笑风生的宾馆
第六百七七节 老朋友(2/6)