的泥鳅面做到最好,征服评委,还不算独特吗?”“另外,鲤鱼跃龙门这道菜,同样是刘老爷子的成名之作,韩越,你跟随老爷子挺长时间了,就算只是打下手,应该也偷学到精髓了吧?这道菜也不错。”其他区域的选手,陆续已经动起手,俨然是想要了具体菜品。李晓晓等人,围在一块,他们都有些着急了,开始集思广益,给韩越拓展思路。但韩越迟迟没有下决定,眉头紧锁。“等等,许会长说以鱼为主题,其实他没点明要以鱼为食材,这是不是隐藏的重点?”周华洋左右看了一眼,目光停留在了场中央的木牌上,草书字体的“鱼”,字体笔势狂放不羁,很是醒目。“你要追求鲜、奇,是不是可以从这一点入手?”“对啊!”突然,韩越猛拍大腿,他就觉得自己好像错漏了什么,直至被周华洋提醒。“周小哥,太谢谢你了。”韩越激动不已。俨然,是已经找到思路了。“大家目的相同,让蓝湖轩进入前十,说什么谢谢。”周华洋摆摆手,很庆幸自己能帮得上忙。接下来,韩越开始安排,在食材架子上,一阵扫视打量。一会儿之后,他返回工作台前,“我已经想好了。”“这道菜,名为七彩多味鱼!”“难道是你突发灵感想的?”黄林试探地询问。“是的,像龙王面、鲤鱼跃龙门这些菜,再特别,和其他大厨的独家鱼菜做法大同小异,很难博得眼球和高分。”韩越自信满满,扫视一众员工,“在厨艺上,我远远不如刘老爷子,也和真正的顶级大厨有很大一段距离。”“不过,有周小哥这些食材,我信心,做出不逊色于顶级大厨的作品。”“希望大家相信我!”他态度诚恳。“当然,既然你代替了刘老爷子的
第554章 小露一手(2/4)