在厨师这一个行业当中流传着这么一句话,如果要是你的技术到位的话,你可以把石头都做的比肉还好吃呢。
虽然只是行业之内,大家普普通通的一句玩笑话而已,但是却说了很大的问题。
约翰当时去皇家厨师学院里边学习的时候,好像第一课就是学习如何把一颗白色的石头给做的比那豆腐还美味。
当时约翰觉得皇家学院里面的那一些教授简直就是在跟自己开玩笑,才不要跟这些教授无理取闹,扯一大堆有的没的东西。
石头怎么能吃呢?它里面绝大部分的都是碳酸钙,如果你的身体缺钙了,你不可能直接去吃石头。
因为那个密度实在是太大了,你应该要通过吃钙片的方式去补充,这才是最完美的。
而且当时的约翰觉得教授可能是在戏弄自己,可能就跟老师吵架了,两个人你说一句我说一句相互不谦让对方。
而且还带着那一种恶意的辱骂性的语言,每一个人都是非常狂躁的样子。
但是之后约翰看到教授放入各种各样的调料,把这一个石头给弄的非常的鲜甜可口,当然不能吞下去。
就算是当成一块棒棒糖一样放在嘴巴里边品尝都能够让人口水直流三千尺。
从那之后可能约翰就意识到了真的烹饪技术特别重要的。
就拿鸡胸肉还有鸭胸肉来说,这就是最好的比喻,比如说鸡胸肉又菜又腥又难吃,难以下咽,让人品尝一口就想要把肚子里面的东西全都给吐出来,翻江倒海。
如果是交给专业的厨师,可能就能弄得比较嫩一点
第四百六十七章 饭碗重要(1/4)