也倒了进去。油香四溢，度兮兮并没有再如刚才翻炒肉块一样大手大脚地翻炒，而是等锅中的香味混合在一起了，叫那肉块有了黄鳝的鲜，黄鳝有了肉块的润，才将一旁用小火闷了一会儿的脊骨汤滤着脊骨倒入锅中。少许生抽、酱油、料酒，度兮兮盖了盖锅盖，叫肉块和黄鳝片多少吸收些汤汁。而趁着这个时候，度兮兮叫2569新拿出一个之前沉胤定制的砂锅，在底部放了一些蒜瓣和葱段，等锅里差不多了，便把肉块和汤汁先盛到了砂锅里，这才用筷子夹着黄鳝片，层层叠叠地铺在最上头。“2569，帮我烧些猪油，八成熟。”度兮兮正在夹黄鳝片，见一旁的2569有些空闲地看着自己动作，便毫不客气地招呼它“干活”。猪油下锅，很快就从白白的乳状化成了透明的油状，随着油温的升高，度兮兮那边已经把黄鳝片铺好了，她又放了些葱段和蒜末在黄鳝片的上头，这才叫2569把烧好的猪油倒在黄鳝片上。“滋……”猪油碰到葱段和蒜末，碰到下头的黄鳝片和肉块，顿时发出了好听的声响，犹如是千百颗棋子同时落在棋盘上，十分引人注意。2569把烧猪油的锅放好，见度兮兮明明在加热小砂锅，却不像以往那样盖上盖子慢慢炖煮，就继续发出了疑问：“夫人，这个炖生敲，不用炖煮吗？”“不用，刚才已经烧得很熟了，现在只是温着而已。”度兮兮摆摆手，看了眼墙上挂着的电子钟，见时间已经在不知不觉中到达了四点半，便一拍脑袋，赶紧朝外头走，“柯潋这会儿应该要回来了，你先帮我看一下炖生敲，一会儿开饭的时候也拜托你帮忙端一下。”砂锅的端手上有隔热，但是这么一砂锅的炖
第一百五十七章 炖生敲（下）(6/7)