课的授课教授,我很荣幸与熟悉我的大家来一个自我介绍,我叫度兮兮,是你们的美食系教授之一。”
课堂上不需要如演讲一般的掌声,所以度兮兮也不给大家留鼓掌的时间,接着说道:“我们在之前的时候都见过,你们之中的几个人甚至还是我亲手……”
第一堂课,度兮兮并不打算带着大家“实战演练”,毕竟还没学会走,如何就能开始跑了?
整整两个小时的时间,度兮兮用一个小时给大家梳理了美食的具体体系,包括八大菜系和基本味质。之后的一个小时度兮兮也没闲着,依照之前考察期的记录,把全体六十三名学生分成了三组。
她不是单纯的按照好坏分组,而是如同蓝星的一个教育方式,“好带坏”,每个组都有厨艺水平整体不错的学生,也有厨艺水平很糟糕,但真的很努力的学生。
正如逗蛐蛐儿一样,如果只有一个蛐蛐儿吱哇乱叫,相信逗蛐蛐儿的那个人也会觉得无趣,而有了另一只活泼或者不活泼的蛐蛐儿的加入,先前那只就会觉得受到了刺激,展现出从未有过的一面。
这三组,便仿佛是三组蛐蛐儿,度兮兮不一定是逗他们的人,但相信组内的那些“蛐蛐儿”会受到刺激,把先前的厨艺水平提升上去。
这三组学生,度兮兮让他们如同考察期一样地开始削土豆皮,切土豆丝,甚至还有几个学生被度兮兮特意点出来,要求用最擅长的方式制作酸辣土豆丝。
分层式的分组,果然还是有点用处的,至少度兮兮用接下来一个小时的观察,发现有好几位动作慢吞吞的女学生加快了速度
第149章 第一堂课(下)(7/8)