从锡安来的就会制作凉虾刨冰？徐铮仍旧只是笑，也不多做解释。
一溜排开的碗，流水线作业，效率可要比老人高得多了。这一次，徐铮一口气端了六碗过去。那大马金刀一般坐着的青年拿起一碗，以迅雷不及掩耳的动作就往嘴里送。刚吃了一口，忽了咦了一声，停下动作来，端起碗瞅了半晌，诧道：“怎么突然变得更好吃了？喂喂喂，老头！就用这种调制手法，再调二十碗！”
老人一边点头答应，一面下意识将徐铮调过而没有端上去的一碗舀了些来尝，顿时发现徐铮所调的这一碗甜而不腻，汁水饱满，涩味被大幅度去掉以后，清凉舒爽的感觉被更加放大，显得糖汁甘甜，凉虾滑腻柔软，吃喝到嘴里时成了真正的享受。
老人大吃一惊，这才知道，徐铮的手法远比自己高明十倍。
很想问问徐铮调制的秘诀，可行业之间问别人的制作手法是一种非常不正当的行为，询问这个是欠妥的一件事。可心里又实在想去这种更加高明的手法，当下便掩饰着自己的心意，只装作毫不在意的表情，仔细的小心偷偷去看徐铮是怎么调制的，心里更加惊讶这个气度和举止都像是出身良好的少年怎么也会调制这种出现在乡野民间的粗浅吃食。
徐铮见他偷偷看自己的手法，便笑道：“老人家，你听我说。石灰水涩口，你调制时的比例不要放那么大。由于你的用料全是面粉，煮制的时间就不要那么长，煮完以后一定要用大量的清水漂过，程度以见到漂水变清，颜色不发黄就行。如果实在把握不到火候，可以自己尝尝，以不涩口为宜。”
被徐铮发现
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